طريقة عمل سمك بوري مشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  400 غرام سمك بوري 
-    عصير 1 ليمون حامض 
-  1 ملعقة صغيره شطة حارة، حمراء 
-  1/2 ملعقة صغيره بهار 
-  1 ملعقة صغيره ملح 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.